Diner
Voorgerechten
Nacho's
8,50Optioneel met pulled chicken +2.00
Brood met dips
7,50TONIJN TATAKI
15,50Zoetzure appel-wakame-gel van appel
Carpaccio
13,50Parmezaanse kaas - gezouten tuinbonen - truffelmayonaise
GEROOKTE RIB-EYE
16,00Gemarineerde kool - piccalillymayonaise
BAOBUN GEROOKTE EEND
11,50Zoetzure beukenzwam - chili peper - sesam crumble - teriyakisaus
CAPRESE
12,50Inca tomaat - basilicum olie - balsamico - buratta
Tomatensoep
7,00Optioneel met serranoham +0,50
Soep van het moment
7,50Vraag onze medewerkers naar de soep van het moment
Gerechten
geserveerd met aardappelgarnituur en salade
BEEKRIDDER
25,50In oosterse stijl gemarineerd - schuim van kokos
VIS VAN HET MOMENT
26,00Vraag onze medewerkers naar de vis van het moment
BIEFSTUK
26,00Saus van zwarte knoflook
BAVETTE
32,50Jus van sjalot
EENDENBORST
21,50Jus van kriekbier en kers
BIETSTUK
26,50Dry age biet - geitenkaas van Brömmels
TORTELLINI
23,5Tortellini van Parmezaanse kaas & aubergine - saus van XO
Nagerechten
CHEESECAKE
13,50Gemaakt van witte chocolade - ganache van passievrucht en karamel - ijs van mango & passievrucht
CRÈME BRÛLÉE
9Crème brûlée van vanille - ijs van kaneel
CHOCOLADEMOUSSE
8,50Gemarineerde kers - gel van kers - sorbet ijs kers
BROWNIE
9,50Hangop - dulche de leche - ijs van vanille
KOFFIEMOMENT
13Keuze uit: koffie, thee of cappuccino met 5 verschillende lekkernijen
Heeft u een allergie of andere wensen? Laat het ons dan weten!
