Diner
Voorgerechten
Nacho's
6,50Optioneel met pulled chicken +2.00
Brood met dips
6,50Vitello Tonato
14,50Tonijn - Kalf - Zeesla - Zwarte Knoflook - Ijskruid
Burrata Tartaar
12,50Burrata - Mousse van geitenkaas - Watermeloen - Cake van olijfolie
Kruidenquiche
10,50Wilde knoflook - Reblochon - Groene kruiden - Tomaat - Aubergine
Carpaccio
12Truffelmayo - Parmezaanse kaas - Tuinbonen - Olijf
Oosterse Steak Tartaar
12,50Briochetoast - Rettich - Limoengelei - Eigeel
Caesar Salade
12,50Gerookte kip - Ansjovis - Suikersla - Zongedroogde tomaat - Croutons - Ei
Tomatensoep
6,50Optioneel met serranoham
Soep van het moment
Vraag onze medewerkers naar de soep van het moment
Gerechten
geserveerd met aardappelgarnituur en salade
Mäishoen
24Suprême - Saus van witte port en braam
Lam
29,50Filet - Honing - Wilde knoflook - Saus van alc. vrije rode wijn
Kalf & Iberico
29Kalfsbiefstuk - Iberico wang - Cantharellen - Saus van stout bier
Biefstuk
27Rund - Saus van whiskey en roze peper
Koolvis & Octopus
31Saus van Zeewier
Vis van het moment
Vraag onze medewerkers naar de vis van het moment
Zoete aardappel
21,00Stamppot - Spinazie - Prei - Tomaat
Ravioli
24,50Paddenstoelen - Knol - Verse Zomertruffel
Nagerechten
Kokos
9,50Kokos pastille - Rijstebrij - Kaffir - Kokospoffertjes
Blondie
8,50Pandan blondie - Magnum van braam met witte chocolade - Espuma van braam - 5 spices
Vanille
8,50Cakeje van blauwe bes - Chocolade-zeezoutsaus - Vanille-ijs - Sesamkletskop
Citrus
9,50Key Lime Pie - Amandelkrokant - Citroen-Thaise basilicum sorbetijs
Kers
9,50Kersenclafoutis - Yoghurtijs - Crumble van Yoghurt
Koffiemoment
12,50Keuze uit: koffie, thee of cappuccino met 5 verschillende lekkernijen
Heeft u een allergie of andere wensen? Laat het ons dan weten!
